Nimensä lusikka on saanut kalastajien keskuudessa maineikkaan haukiseudun, Turun saariston mukaan. Turku Spoon on haukilusikka ja sitä saatavissa yhdessä koossa. Parhaimpaan tulokseen lusikalla pääset kelaamalla sitä vaihtelevalla nopeudella, jolloin se imitoi haavoittunutta pikkukalaa. Materiaaleina uistimissa käytetään uushopeaa, messinkiä ja kuparia. Tummuneet Beten uistimet voi helposti kiillottaa.
